Bénéficiez de la Formule Jeunes® PRESTIGE des Etoiles d’Alsace

Pour les fêtes

Bénéficiez de la Formule Jeunes® PRESTIGE des Etoiles d’Alsace


 

Nous sommes membres de l’association les Etoiles d’Alsace. Chaque année, Les Etoiles d’Alsace proposent la formule Jeunes (valable 1er novembre 2017 au 30 avril 2018 ). 

Destinées aux moins de 35 ans, La Formule Jeunes® PRESTIGE des Etoiles d’Alsace proposée au restaurant Julien Binz est tarifée à 79€ tout compris : amuse-bouche, entrée, poisson, viande, dessert, mignardises servis avec l’apéritif, 3 verres de vins en harmonie avec les mets, l’eau minérale et le café.

Voici le menu Formule Jeunes®

AMUSE-BOUCHE

ROYALE DE FOIE GRAS, 

coulis de crustacés, émulsion foie gras

DAURADE ROYALE

Carottes en texture, sauce carottes moutardée

PRESA DE COCHON IBÉRIQUE, 

Courge butternut en mousseline et en millefeuille au boudin noir, Sauce aux épices douces

LA SPHÈRE CHOCOLAT-CARAMEL, 

Chouchou, glace cacahuète, chocolat chaud Illanka

Mignardises

 

  • LES CONDITIONS GENERALES DE VENTE
    • La Formule Jeunes® est valable uniquement sur réservation dans la limite des places disponibles,
    • Le prix 79€ est valable pour 1 personne toutes boissons comprises
    • Valable du  1er novembre 2017 au 30 avril  2018
    • Excepté le samedi soir et le dimanche midi, sauf jours de fête :Noël, St Sylvestre, St Valentin, Pâques, jours fériés et veille de jours fériés
    • Offre valable le mercredi midi et soir, jeudi midi et soir, vendredi midi et soir, samedi midi, et dimanche soir uniquement.
    • Les accords mets/vins sont définis par le sommelier.
    • Tout changement de plat ou de vin, entrainera un supplément.
    • Les allergies et intolérances sont à signaler au moment de la réservation.
    • Offre valable uniquement sur réservation par téléphone ou par mail

     

RESERVATIONS 03 89 22 98 23 ou restaurant@julienbinz.com