Une soirée « harmonie » sur le thème des vins natures

23 septembre 2021

Le restaurant Julien Binz célèbre ses 6 ans !

16 décembre 2021

Vidéo : Saint-Jacques rôties, bouillon émulsionné à la crème de truffes blanches

10 décembre 2021

Découvrez le dressage des Saint-Jacques rôties, mousseline de chou-fleur, noisettes torréfiées, bouillon émulsionné à la crème de truffes blanches. Rendez-vous en cuisine avec Julien Binz

Cliquer sur plein écran et vérifier le son pour visionner en musique