« TOUS AU RESTAURANT » Votre invité est notre invité
Du lundi 30 septembre au 14 octobre 2019, c’est “Tous au restaurant” “votre invité est notre invité” qui se déroule dans toute la France. Partenaire de l’événement, nous nous inscrivons pour la seconde année, à cette l’opération « votre invité est notre invité »
500 gourmets pourront bénéficier de cette offre généreuse. Nous proposerons un menu 3 plats à 55€/ 2 personnes hors-boisson”, explique Julien Binz, 1* Michelin à Ammerschwihr.
Dès le 24 septembre 2019, vous avez la possibilité de découvrir le menu et réserver votre place pour découvrir le menu spécial « TOUS AU RESTAURANT » préparé par Julien Binz.
Notre menu, au prix doux de 55€/2 personnes hors boisson, comprend
- L’Amuse-bouche
- Perles de arënkha, jaune d’œuf, émulsion chou-fleur, dentelles de pain
- Noisettes de chevreuil rôties, Mousseline de cèpes de nos forêts, sauce aux baies de genièvre
- Figues pochées au porto, glace spéculoos
- Mignardises
Soit 27,50€/ personne. Un vrai « cadeau gastronomique ! Votre invité sera notre invité” – 2ème menu offert par le restaurateur-
“L’an dernier, le jour même de l’ouverture des réservations, nous étions complets. C’est la raison pour laquelle cette année, nous avons augmenté la capacité d’accueil lors de cette opération et souhaitions en faire bénéficier le plus grand nombre. « Tous au restaurant » permet de faire découvrir notre univers, nos valeurs et la cuisine du chef, Maitre Cuisinier de France, à des convives, qui n’auraient pas forcément osé franchir la porte d’un restaurant étoilé Michelin. Le prix très attractif offre la possibilité de tester et de revenir en toute confiance, en famille ou entre amis, fêter des événements.
Nous étions présents au lancement officiel à Paris en 2018, en présence d’Alain Ducasse, fondateur de l’opération, Damien Rodière Directeur Général de La Fourchette en France, Belgique et Suisse, les 3 parrains, Estelle Denis (présentatrice sportive), Maxime Chattam (auteur) et Samuel Labarthe (acteur), Olivia Polski, adjointe à la mairie de Paris, des chefs à l’instar de Georges Blanc, Christian Têtedoie, Sylvestre Wahid ou Julien Binz, Stanislas Leblanc, et les partenaires.
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