Certains objets de notre décoration de table sont en vente dans notre boutique (uniquement au restaurant), comme cet œuf dans l’esprit d’un Fabergé, les diamants « pur », « soleil » ou « ambre » posés sur nos tables, le tablier ou la cravate de la maison.

La boutique sera ouverte le vendredi saint, samedi et dimanche de Pâques de 9h à 15h et de 17h à 21h. Les bons cadeaux sont également disponibles en téléchargement immédiat sur notre boutique en ligne : immersion en cuisine, bon cadeau Binz’tronome, bon cadeau Fragonard, ainsi que notre nouveau livre dédicacé Julien Binz, une cuisine de tradition évolutive – autant d’idées précieuses à glisser dans les mains de ceux que l’on aime.

Boutique en ligne et bons cadeaux à télécharger 

Notre restaurant cultive l’art de la renaissance. L’œuf symbolise la fécondité, la vie, la (re)naissance, la création et la protection. Cette dernière vertu est méconnue, faisant référence aux poussins et oisillons qui brisent leur coquille, le moment venu. Quel étrange paradoxe que sa forme : de l’extérieur, il semble vide et inanimé alors qu’à l’intérieur une nouvelle vie prend forme.

Au cœur de cette sélection, certains objets évoquent le renouveau et la saison printanière. Matières naturelles, couleurs lumineuses, détails délicats : chaque pièce prolonge l’esprit de la table et accompagne cette période de renaissance. Offrir un objet, c’est aussi transmettre une intention, marquer un moment, inscrire un souvenir.

Le « diamant » posé sur une table apporte une touche de raffinement. Le diamant est un symbole universel de perfection, de rareté et de lumière. Il amplifie l’idée d’une expérience gastronomique, où chaque détail est pensé avec précision. Posé sur une table, il évoque un moment particulier, une occasion à célébrer. Il capte la lumière, accompagne le regard et souligne la singularité de l’instant.

Dans cette boutique nichée à l’entrée du restaurant, on peut entrer sans réserver, prendre le temps de choisir, toucher, imaginer… et repartir avec un objet qui prolonge l’expérience, au-delà de la table.

Un « diamant » posé sur une table est une touche de raffinement

Le diamant est un symbole universel de perfection, de rareté et de luxe. il amplifie l’idée d’une expérience gastronomique, où chaque détail est traité avec la plus grande sophistication.

Posé sur une table, le diamant symboliser un moment spécial, une occasion unique ou une célébration. Il brille de mille éclat, scintille sous un bel éclairage.

Dans cette boutique nichée à l’entrée du restaurant, on peut entrer sans réserver, prendre le temps de choisir, toucher, sentir, imaginer. Et repartir avec un cadeau qui raconte plus qu’un simple présent – une émotion à prolonger.