Saint-Valentin, offrez une expérience gastronomique au restaurant Julien Binz

Saint-Valentin, offrez une expérience gastronomique au restaurant Julien Binz


La Saint-Valentin approche, faites plaisir à votre moitié en lui offrant un cadeau d’exception ; une immersion en cuisine avec le chef Julien Binz, un solo ou en duo, ou simplement un dîner romantique . 
Offrez un stage de 4h dans la cuisine d’un chef étoilé Michelin, de la réception des marchandises, jusqu’au coup d’envoi du service, vous pourrez enfiler le tablier et et cuisiner ou simplement prendre des notes et faire des photos. Vous serez ensuite conviés à déguster le « Menu du chef » avec la personne de votre choix. Puis, vous prendrez le café avec le chef, dans le salon Empire pour échanger sur votre expérience, et vos impressions. L’expérience peut également se réaliser en duo même en cuisine !
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Nos bons cadeaux sont disponibles immédiatement par email ou à récupérer au restaurant.

Dos de chevreuil rôti par Julien Binz ©Nouvelles Gastronomiques
Tartelette croustillante aux escargots des « Prés aux colimaçons », fenouil confit, émulsion au jus de persil ©Nouvelles Gastronomiques
Filet de boeuf « Charolais » au barbecue,
Spirales de pommes de terre au caviar osciètre, variation autour de l’oignon, sabayon fumé.