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Une dégustation Gault et Millau chez Julien Binz
Mercredi 27 janvier 2021, nous avons accueilli une dégustation de Kouglof, confitures et eaux-de de vie d’Alsace pour la prochaine parution du guide Gault & Millau sur les itinéraires gourmands avec des recommandations de Marc Esquerre. C
Pourquoi au restaurant Julien Binz ?
Car le restaurant est le siège et le bureau des médias Good’Alsace ‘magazine) et Les Nouvelles Gastronomiques (site) partenaires de cette dégustation.
Merci à Marc Esquerré, directeur des guides Gault & Millau pour sa confiance,
Merci à Olivier Nasti et Daniel Zenner, les palais avertis
Merci à tous ceux qui ont apporté leurs produits à déguster et ont participé
Merci à Manon et François pour leur présence et leur professionnalisme
Merci aux Dna d’avoir couvert la manifestation
Une video et un article paraîtront prochainement
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