Menu de la Saint-Valentin prolongé les 19, 20 et 21 février 2021


Menu de la Saint-Valentin prolongé les 19, 20 et 21 février 2021

Nous sommes au regret de vous annoncer que nous sommes complets pour le week-end du 14 février 

Pour répondre à toutes vos demandes, nous prolongeons le menu  19, 20 et 21 février 2021

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MENU Saint-Valentin 62€/ PERSONNE

 

Gratin de macaronis au foie gras/ truffes

Filet de bar rôti, pommes de terre « façon boulangère » au safran d’Alsace, jus de bouillabaisse

Steack de boeuf, mousseline et ravioles aux oignons vinaigrés, jus d’oignons doux

Sablé noisette mousse chocolat-gianduja, croquant aux amandes

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Notre sommelier François Lhermitte vous appellera pour vous accompagner dans le choix du ou des vins. Vous pouvez également le contacter  par mail   restaurant@julienbinz.com

 

 

Réservation par Click and Collect sur notre boutique en ligne ou au 03 89 22 98 23 et paiement par carte bancaire (VAD) 

Merci d’inscrire dans le commentaire la date de retrait.

Les commandes sont disponibles à partir du vendredi 12 février 2121 à 11h30

Réservations et ventes sur la boutique en ligne la veille pour le lendemain

Les commandes sont récupérer froides

Le menu a été pensé et « simplifié » dans son service pour une réussite totale et une dégustation optimisée chez vous.

Remise d’une fiche technique pour une remise en température facile.

Gratin de macaronis au foie gras/ truffes ©Sandrine Kauffer-Binz