Le Syndicat des Disillateurs et Liquoristes d’Alsace organise « Alsace In Spirit », un week-end de promotion des Eaux-de-Vie sous Indication Géographique Alsace: Kirsch d’Alsace, Quetsch d’Alsace, Mirabelle d’Alsace, Framboise d’Alsace et Whisky d’Alsace, les 25 et 26 juin 2016. Au programme des animations, dégustations, visite, Atelier de distillation, Atelier de Liquoristerie et Atelier de Mixologie.

Et en cuisine qu’en est-il ? Au delà des délicieux cocktails et digestifs, les chefs élaborent des recettes. Chez nous, c’est le VACHERIN « MINUTE Glace cannelle au Kirsch d’Alsace, griottes à l’eau de vie et gelée griottes de  la Distillerie WINDHOLTZ à Ribeauvillé qui est à l’honneur. Venez le déguster sans tarder 

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www.distillerie-windholtz.com