Menu Saint-valentin Février 2021

De retour de nos congès d’hiver avec la chance d’avoir conservé l’étoile Michelin, quel plaisir de retrouver nos équipes et de vous revoir à l’occasion de la vente à emporter.

Voici notre menu de la St-Valentin

encore disponible  le 19, 20 et 21 février 2021

Commander et réserver sur notre boutique en ligne

 

Gratin de macaronis

MENU SAINT-VALENTIN

62€/ PERSONNE

 

Gratin de macaroni au foie fras/ truffes

Filet de bar rôti, pommes de terre « façon boulangère » au safran d’Alsace,  jus de bouillabaisse

Steack de boeuf grillé, mousseline et ravioles aux oignons vinaigrés, jus d’oignons doux

Sablé noisette mousse chocolat-gianduja, croquant aux amandes

 

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Notre sommelier François Lhermitte vous appellera pour vous accompagner dans le choix du ou des vins. Vous pouvez également le contacter  par mail   restaurant@julienbinz.com 

 

Réservation par Click and Collect sur notre boutique en ligne ou au 03 89 22 98 23 et paiement par carte bancaire (VAD) 

Merci d’inscrire dans le commentaire la date de retrait.

Les commandes sont disponibles à partir du vendredi 19, 20 et 21 février 2121 de 11h30 à 13h30

Réservations et ventes sur la boutique en ligne la veille pour le lendemain

Les commandes sont récupérer froides

Le menu a été pensé et « simplifié » dans son service pour une réussite totale et une dégustation optimisée chez vous.

Remise d’une fiche technique pour une remise en température facile.

 

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BIENVENUE AU RESTAURANT JULIEN BINZ  

DANS LE RESPECT DES GESTES BARRIÈRES

 

A période exceptionnelle, quelques informations pour le bon déroulé des retraits de commande

Nous vous remercions de respecter la distanciation sociale.

Une ou deux personnes à la fois 

Nous vous remercions d’arriver avec un masque 

Nous vous invitons à utiliser notre gel hydro-alcoolique aux huiles essentielles et hydratant pour les mains dès votre arrivée.

Merci de privilégier les paiements par Click and Collect

Merci de privilégier les commandes la veille.

Si elles sont effectuer le jour même, merci de confirmer par téléphone avant de vous déplacer.