pâtisserie
TaguéVacherin moderne à la verveine et framboise
✻
En cette belle journée de septembre, il a quitté la scène des plaisirs sucrés de la carte des mets d’Ammerschwihr.
Dans une fine coque...
Création d’une nouvelle pâtisserie au restaurant Julien Binz
✻
C’est la rentrée pour le chef et ses équipes. Takeshi Honda et Carole Knoll officient dans la nouvelle pâtisserie. Depuis deux ans,...

