Bon valable 1 an à partir de la date d’émission

Tarif 510€

Ce tarif comprend :

• Le stage pour 2 personnes en immersion en sommellerie de 2h30 (9h00 à 11h30)
• Le « menu du chef », toutes boissons comprises pour 2 personnes
• 2 tabliers offerts
• La bouteille de crémant Julien Binz

BON CADEAU DISPONIBLE IMMÉDIATEMENT. A TÉLÉCHARGER PAR VOS SOINS DANS « BOUTIQUE » / « MON COMPTE », A IMPRIMER ET OFFRIR.

• Réservation des stages à convenir directement avec la cheffe sommelière.
• Possibilités du mercredi au dimanche selon disponibilité.
• Bon valable 1 an à partir de la date d’émission.
• Bon non remboursable, non échangeable.

En quoi consiste le stage ?

Vivez les coulisses d’un métier de passion et de précision, au plus près de l’humain, du geste, des bouteilles.

• Découvrez comment se construisent les sélections
• Assistez aux commandes ou livraisons de vins
• Participez à l’organisation et au rangement de la cave
• Échangez sur les grands principes des accords mets-vins
• Suivez l’impression de la carte du jour et la mise en place du service

Une expérience prolongée à table avec le Menu du Chef, toutes boissons comprises, un moment idéal pour comprendre l’architecture complète d’un repas d’exception, du premier verre au dernier accord.

L’expérience peut être vécue seul, à deux, ou à quatre maximum (uniquement si vous vous connaissez et réservez ensemble). Elle est privative, exclusive, et sur rendez-vous.

À savoir : vous êtes libre de participer activement… ou simplement d’observer. C’est vous qui décidez du niveau d’immersion.