Réouverture et nouvelle carte


Réouverture et nouvelle carte

Le 02/02/2022, toute l’équipe s’est retrouvée pour la réouverture du restaurant, la préparation de la salle avec quelques nouveaux éléments de décoration et une nouvelle carte. La cuisine, telle une belle endormie s’est réveillée et stimule déjà tous nos sens avec de bonnes odeurs réconfortantes.

Découvrez ici la présentation en vidéo :

Venez découvrir les nouvelles recettes du chef, créatives, fines, rehaussées de sauces parfumées, avec notamment un menu autour de la truffe noire Mélanosporum. 

Consulter notre nouvelle carte ICI

Omble chevalier en croûte de pain,Topinambour, pâte de noisette, bibeleskäse, crème de truffes. ©SKauffer

Ouverture exceptionnelle le lundi 14 février pour le diner 

Menu et réservation au 03 89 22 98 23

 

Fermeture hebdomadaire

Jusqu’au mois de mars  2022 inclus, nous fermerons lundi, mardi et mercredi. 

 

Horaires d’ouverture de l’établissement 

12h00-15h00 et 19h00-23h00 en semaine 

12h00- 16h00 et  19h00- 23h30 le week-end

 

Equipe Julien Binz -été 2021 ©M.Weiss