cindy schirr
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Eddy Leiber-Faller du Domaine Weinbach est l’invité de Julien Binz
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Le 4 juillet 2025, une soirée exceptionnelle s’est tenue au restaurant Julien Binz, célébrant la culture vinique et le dialogue...
NOUVEAUTÉ Stage en Immersion dans la cave du sommelier
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Vous connaissez notre immersion en cuisine, où l’on pénètre au cœur de la brigade avant de passer à table. Aujourd’hui, nous vous...
Cindy Schirr, nouvelle cheffe sommelière chez Julien Binz
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Depuis avril 2025, une nouvelle personnalité s’est installée à la tête de la cave du restaurant Julien Binz, à Ammerschwihr. Cindy...