monique jung
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Alexandre Zoccolan vainqueur du Trophée Émile Jung 2026
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Le 16 mars 2026, à Strasbourg, dans le cadre du salon Egast, la troisième édition du Trophée Émile Jung a réuni six finalistes autour...
Le bar sauvage et la sauce Albertine en hommage à « Emile Jung »
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Ce plat est l’occasion de mettre en évidence nos liens avec la famille Jung et de rendre hommage au chef Emile Jung.
Monsieur Jung nous...