riesling
Tagué
Filet de sandre, En ballotine à la choucroute, en impression rayée, Agria roulée au lard rôtie, crème de Riesling.
✻
Le sandre sur choucroute alsacienne entre tradition et innovation, travaillée sous forme de cylindre avec un insert de choucroute. La...
Les Divines d’Alsace en VIP dans la cuisine de Julien Binz
✻
Jeudi 20 juin 2019, nous avons eu le plaisir d’accueillir dans notre cuisine, les Divines d’Alsace, une association présidée par...