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Notre carte des vins est dans le top 100 des meilleures cartes des vins des restaurants de France
Chaque année, le trophée du Tour des Cartes récompense les plus belles cartes des vins de toute la France. Organisé par Terre de vins,...
Notre sommelier Unai Mata Falco a été admis au sein de la plus ancienne confrérie Vinique de France qui siège au Château de Kientzheim à...
Antoine Pétrus Meilleur Ouvrier de France en sommellerie signe notre carte des vins en 2023
Antoine Pétrus peut se targuer d’être le seul en France à conjuguer le double titre d’Un des Meilleurs Ouvriers de France, d’abord en...
Reportage sur France 3 sur notre prix de la sommellerie Michelin 2022
Merci à G. Beyer et B. Stemmer de France 3 Grand-Est, d’être venus faire un beau reportage sur notre sommelier récompensé par le guide...
Les vins de saison : la sélection d’automne 2020
Comme les fruits et légumes, comme les poissons et les viandes, il y a une saisonnalité pour les vins. Ils ne s’apprécient pas de la...
Notre carte Caviste avec le conseil du sommelier en prime !
Vous êtes amateurs ou passionnés par les vins, et vous regrettez la fermeture des restaurants, car elle vous prive de cet échange...
Cook-show à la Foire aux vins de Colmar
Invités en démonstration à la Foire aux vins de Colmar, le 29 juillet 2019, c’est avec une belle partie de l’équipe du...
Pascal Leonetti anime une soirée Mets/Vins chez Julien Binz
Quelques semaines après son ouverture à Ammerschwihr (68) sur la route des vins d’Alsace, Julien Binz organise dans son restaurant...