ail noir
TaguéLe Cannelloni de betterave rouge et glace sésame noir
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L’amuse-bouche de saison.
Le cannelloni de betterave rouge légèrement croquante, est fourré d’une faisselle à la ciboulette, et déposé...
Pigeonneau d’Alsace en deux préparations / ail noir
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Pigeonneau d’Alsace, en deux préparations, rôti, salsifis braisés et en mousseline au beurre noisette, la cuisse crispy, condiment à...