Archives mensuelles
février 2023
Le restaurant Julien Binz soutient l’association culturelle turque de Ribeauvillé pour aider les familles sinistrées
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Julien Binz convié à la soirée « Ô de vie » Massenez x Michelin
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La cérémonie du guide Michelin 2023 approche à grands pas. C’est une première, elle se déroulera en Alsace, au Palais des Congrès à...
Saint-Valentin, offrez une expérience gastronomique au restaurant Julien Binz
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Mi-cuit de veau comme un tartare à la truffe noire « Melanosporum »
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La saison de la truffe bat son plein et chaque année le chef prend plaisir à créer des plats gourmands autour de ce petit champignon...