Archives mensuelles
avril 2023
L’Agneau « Terroir d’Alsace » aux saveurs orientales.
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Direction le Liban avec cet agneau Terroir d’Alsace, paré de saveurs orientales.
Préparé en deux façons : de manière traditionnelle,...
Tortellini au Munster d’Alsace, bouillon beurré à la crème de Tartuffon
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Tortellini au Munster d’Alsace, Bouillon beurré à la crème de Tartuffon, râpé de Munster frais, de chez Bernard Antony, Maitre-Fromager...
Les œufs de Pâques tout un symbole !
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Avril ! Les beaux jours ensoleillés ont déjà pointé le bout de leur nez. Les oiseaux chantonnent et fêtent le renouveau de printemps. La...
EMPLOI : Julien Binz recrute en cuisine et en salle
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