kaviari
TaguéL’instant Caviar Osciètre Prestige sublimant le carpaccio de daurade fumé
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C’est une belle interlude, une option éphémère dans le menu Fragonard
Le carpaccio de daurade en gravlax, fumé minute au bois de hêtre,...
Filet de bœuf « Charolais » au barbecue, spirales de pommes de terre au caviar osciètre et sabayon fumé
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Découvrez le nouveau plat de Julien Binz; le filet de bœuf « Charolais » cuit au barbecue Big Green Egg, spirales de pomme de terre au...
Déclinaison des asperges de la ferme Clarisse en 2 services
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Les asperges sont de retour ! Sur ce nouveau plat, elles sont hautes en couleur avec un travail tout en finesse et en délicatesse pour...
Filet de bar en écailles, tagliatelles au beurre, sauce crème au caviar Transmontanus
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Ce filet de bar en écailles, tagliatelles au beurre, sauce crème au caviar Transmontanus sera du plus bel effet pour vos invités.
Les...