Archives mensuelles
juin 2016
Alsace In Spirit: VACHERIN « MINUTE » Glace cannelle au Kirsch d’Alsace de chez Windholtz
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Le Syndicat des Disillateurs et Liquoristes d’Alsace organise « Alsace In Spirit », un week-end de promotion des Eaux-de-Vie sous...
L’école Ferrandi-Paris du côté d’Ammerschwhir
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Du 22 au 25 juin 2016, une classe de l’école FERRANDI « l’école Française de Gastronomie » à Paris s’est rendue en Alsace pour quelques...
Gilles Pudlowski: L’événement Binz
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Un chef en devenir, déjà étoilé, qu’on attend au tournant…
Julien Binz, vous connaissez ? Il crée l’événement en Alsace, côté Haut-Rhin...
Julien Binz va rejoindre les Chefs d’Alsace
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Mardi 14 juin 2016, La fédération des Chefs d’Alsace du Haut-Rhin a tenu son Assemblée générale annuelle chez Florence et Philippe...