Archives mensuelles
mars 2024
L’œuf dans l’œuf truffé
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L’harmonie parfaite du contenant et du contenu, qui joue sur un contraste entre la rusticité de l’œuf de poule, des pommes de terre et...
Escargots du « Pré aux colimaçons », bouillon beurré au persil en deux façons
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Le Restaurant Julien Binz vous invite à découvrir une nouvelle version des fameux escargots du « Pré aux Colimaçons » en deux façons. À...
Alexandre Zoccolan en finale du trophée Emile Jung sur Egast
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Bravo Alexandre Zoccolan qui s’est présenté à la finale du trophée Emile Jung sur le salon Egast à Strasbourg. Un concours qui lui...