Archives mensuelles
mai 2024
Julien Binz signe le cocktail du lancement de la Porsche TAYCAN
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C’est la 3ème collaboration entre le chef étoilé Michelin et la marque de voiture, sollicité par la concession Porsche Mulhouse, pour le...
Délicat amuse-bouche autour du petit pois
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Délicat amuse-bouche autour du petit pois, qui devient roi, élégamment dressé frais, en voile fleuri et glace mentholée.
Légèrement...
Cœur de ris de veau, Artichaut à la barigoule, asperge verte, Sauce Périgueux
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