Archives mensuelles
décembre 2025
Menu anniversaire des 10 ans 2015-2025
✻
Du 13 au 21 décembre 2025, le Restaurant Julien Binz célèbre une décennie de passion, de création et de partage. Dix ans se sont écoulés...
Foie gras traditionnel et à la truffe de Julien Binz à emporter
✻
Le foie gras de canard au naturel, mi-cuit, est un produit que le chef Julien Binz aime particulièrement cuisiner, l’inscrivant...
Sandrine et Julien Binz en dédicace à la Librairie RUC à Colmar
✻
Julien Binz, maître cuisinier étoilé, et son épouse Sandrine, journaliste et restauratrice, à Ammerschwihr, viennent de publier un...


