Nous connaissons bien et suivons le parcours professionnel de Nicolas Rieffel, fondateur de la marque de vêtement Life is a Game,...

Organisée par les Chefs d’Alsace, la 8ème édition du concours du meilleur foie gras de canard d’Alsace 2016 s’est déroulée le Mardi 25...

Chers clients

Nous vous informons que l’équipe du restaurant JULIEN BINZ prendra quelques jours de repos du 15 au 25 août 2016 (dernier...

En ouvrant leur propre restaurant en décembre 2015, Julien Binz et sa compagne et associée Sandrine Kauffer ont clairement fait le choix...

Revue de presse parue dans les DNA. Un article signé par Michelle Freudenreich et publié le 17/07/2016. 

Désireux de voler de ses...

Vendredi 1er juillet 2016, lors de la soirée blanche des Disciples Escoffier à Paris, Sandrine Kauffer, fondatrice du Journal de Julien...

Nous sommes ravis d’avoir été invités par Sonia Dupuis (agence Cook and Com) qui a orchestré le 240ème anniversaire de l’Independence...

Revue de presse sur le site L’Ami Resto, un bel article et photos signés par Frédéric Rihn et publié le 30 juin 2016

A Ammerschwihr (68)...

Le Syndicat des Disillateurs et Liquoristes d’Alsace organise « Alsace In Spirit », un week-end de promotion des Eaux-de-Vie sous...

Du 22 au 25 juin 2016, une classe de l’école FERRANDI « l’école Française de Gastronomie » à Paris s’est rendue en Alsace pour quelques...