Sébastien D’Onghia et Julien Binz prêts pour un « 4 mains » gastronomique. En musique, on nommerait cela une collaboration ou un...

Mercredi 19 avril, Julien Binz, chef du restaurant éponyme situé à Ammerschwihr, dans le Haut-Rhin, avait convié son homologue Sébastien...

Chaque mois, le restaurant Julien Binz, étoilé Michelin organise des événementiels gastronomiques à Ammerschwihr. Le mercredi 19 avril...

Jeudi 20 avril 2017, La Commanderie des Cordons Bleus de France Délégation Alsace présidée par Gérard Kuehn s’est réunie chez nous pour...

Un article paru

Les Affiches d’Alsace et de Lorraine • N° 31/32 • 18/21 Avril 2017 et signé par Michel LOETSCHER

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