juin 2024
Une terrasse buccolique
Les beaux jours sont de retour, la terrasse est fleurie et de petits habitants se prélassent au soleil. Cet ange dévore Le banquet des...
L’envol du pigeon, sauce au whisky tourbé
Amateurs de pigeon, vous en apprécierez les deux préparations
Débutez par la tartelette garnie des cuisses du de foie gras, et...
Filet de sandre, En ballotine à la choucroute, en impression rayée, Agria roulée au lard rôtie, crème de Riesling.
Le sandre sur choucroute alsacienne entre tradition et innovation, travaillée sous forme de cylindre avec un insert de choucroute. La...
Bonne fête des pères à tous les papas
Pour la fête des pères, nous offrons un trésor Massenez
Dimanche 16 juin au service du déjeuner et du diner, nous serons ravis d’offrir à chaque papa, de déguster un des trésors, de la malle...
belle vidéo de notre menu Binz’tronome d’Asiette Gourmande
La Malle des trésors Massenez chez Julien Binz
Fête des pères : Offrez-lui une immersion chez Julien Binz
Vous cherchez une belle idée pour faire plaisir à votre papa ? Il aime cuisiner ? Il enfile volontiers son tablier, il prend plaisir à...
Fête des pères : Offrez-lui un bon cadeau Julien Binz
Vous cherchez une belle idée de dernière minute pour faire plaisir à votre papa ?
Un cadeau qui s’obtient en quelques clics et sans...
Julien Binz signe un plat du banquet Prosper Montagné
Nous avons été sollicités par le président du Club Prosper Montagné Alsace, Yannick Germain pour participer au menu du banquet des...