Du 05 au 10 février 2017, la 5ème édition de SO FRENCH SO FOOD s’est déroulée en Israël, parrainée par Guillaume Gomez le chef de...

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Le 16 décembre 2015, le restaurant Julien Binz ouvrait ses portes pour son premier service.

Le millésime 2016 restera gravé dans notre...

Jeudi 8 décembre 2016, le chef a eu la chance d’être invité à partager un 4 mains avec Olivier Nasti pendant l’émission Midi en France...

Jeudi 24 novembre 2016, Julien Binz, chef du restaurant Julien Binz à Ammerschwihr a reçu officiellement le panonceau des Chefs...

Le lundi 14 novembre 2016, Julien Binz, restaurant Julien Binz à Ammerschwhir a été intronisé Club Prosper Montagne Alsace parrainé par...

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Nous vous informons que l’équipe du restaurant JULIEN BINZ prendra quelques jours de repos du 14 au 23 novembre 2016  pour...

Membre de l ‘association des chefs D’Alsace, le restaurant participe à l’opération LA FÊTE DE LA CHASSE qui va se dérouler du 3 au 20...

Nous connaissons bien et suivons le parcours professionnel de Nicolas Rieffel, fondateur de la marque de vêtement Life is a Game,...

Organisée par les Chefs d’Alsace, la 8ème édition du concours du meilleur foie gras de canard d’Alsace 2016 s’est déroulée le Mardi 25...