Le restaurant
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Visite chez De Buyer avec l’équipe de cuisine
Emploi : Julien Binz recrute en salle (H/F)
Initiation à la sophrologie pour les équipes de salle
Pendant notre fermeture pour travaux, j’ai sollicité Céline Binz, sophrologue certifiée RNCP, pour notre équipe de salle.
A travers la...
Réouverture avec les équipes et permanence d’accueil
À qui allez-vous offrir votre rose pour la Saint-Valentin ?
Synonyme de romantisme, de délicatesse et de poésie, la Saint-Valentin est une expression de l’amour et de la beauté !✨
À cette occasion...
Saint-Valentin, ouverture exceptionnelle pour le dîner du vendredi 14 février
Synonyme de romantisme, de délicatesse et de poésie, la Saint-Valentin est une expression de l’amour, de la beauté et du faire-plaisir...
Meilleurs voeux 2025 et fermeture
Chers amis, chers clients
Nous vous souhaitons une très belle année et tous nos voeux de bonheur pour ce nouveau millésime 2025.
Nous...
Le chevreuil, condiment myrtilles, en deux services
C’est la signature du chef Julien Binz, de décliner un produit ou une recette en deux préparations, entre tradition et innovation, entre...
Julien Binz fête ses 9 ans d’ouverture
Célébrer les 9ans d’ouverture de notre restaurant Julien Binz, est une étape significative, tant sur le plan symbolique qu’en termes...
À Noël, offrez des bons cadeaux Julien Binz
Nos bons cadeaux sont disponibles immédiatement par email. Offrez une expérience gastronomique au restaurant Julien Binz à Ammerschwihr...