Actualités
Pascal Leonetti et Nicole Bott en harmonie le jeudi 2 mars 2017
Les diners « Harmonie » organisés au restaurant JULIEN BINZ à Ammerschwihr (68) sont devenus les rendez-vous incontournables des...
Julien Binz, un chef heureux sur Alsace 20
A peine rentré vendredi 10 février 2017 de la cérémonie du guide Michelin à Paris, que j’ai la chance d’être invité sur le plateau...
JULIEN BINZ participe à la semaine gastronomique SO FRENCH SO FOOD à Tel Aviv
Du 05 au 10 février 2017, la 5ème édition de SO FRENCH SO FOOD s’est déroulée en Israël, parrainée par Guillaume Gomez le chef de...
Julien Binz retrouve son étoile (article DNA)
Le restaurant de Julien Binz, à Ammerschwihr, a obtenu hier sa première étoile.
Il aura suffi d’un an à Julien Binz pour imposer son...
Toute première réaction suite à l’obtention de l’étoile Michelin en direct de Tel Aviv
Un grand merci à Tanguy Flores d’avoir recueillis nos toutes premières émotions en direct de Tel Aviv, à l’Hotel Sheraton, où nous...
Julien Binz est invité sur Alsace 20 pour son étoile Michelin
Jeudi 9 février, 2017, Julien Binz décroche une étoile Michelin pour son restaurant éponyme à Ammerschwihr (68). Rendez-vous avec Anna...
JULIEN BINZ décroche une seconde fois une étoile Michelin
Jeudi 7 février 2017, soit 14 mois après son ouverture datée du 15 décembre 2015, le restaurant JULIEN BINZ à Ammerschwihr (68) sur...
Julien Binz est invité à participer à une semaine gastronomique à Tel Aviv
Chers Clients
Notre restaurant sera fermé pour congés exceptionnels du Dimanche 5 au Lundi 13 février 2017. Nous sommes ouverts le...