Pour le diner de la Saint-Valentin du mercredi 14 février 2018, le chef a préparé un menu sur mesure tarifé à 95 € Hors Boissons ou...

Lundi 5 février 2018, Michelin a dévoilé la sélection du guide MICHELIN France 2018 à la Seine Musicale sur l’Ile Seguin (92) en...

Et si pour les fêtes de fin d’années, vous déposiez sur votre table de fêtes, le foie gras d’un chef étoilé Michelin, 3 toques au Gault...

Vendredi 8 décembre 2017, Sandrine KAUFFER et Julien BINZ organisent une nouvelle soirée diner Harmonie au restaurant Julien BINZ à...

Le prochain Diner Harmonie est fixé au 5 octobre 2017. C’est la date anniversaire du chef Julien Binz qui propose un menu avec une...

Depuis juillet 2017, nous sommes membres de l’association les Etoiles d’Alsace. Chaque année, Les Etoiles d’Alsace proposent la formule...

Le Mercredi 19 avril 2017, le restaurant JULIEN BINZ  va faire briller la gastronomie italienne avec un menu élaboré à 4 mains avec...

Le menu de Pâques est servi le dimanche 16 avril 2017 à midi (menu unique) et lundi midi (menu unique + carte). Le restaurant est...

Le Restaurant JULIEN BINZ à Ammerschwihr (68), 1 étoile Michelin, 3 Toques au Gault & Millau (15/20) recrute pour renforcer son équipe...