Archives mensuelles
mars 2024
L’œuf dans l’œuf truffé
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L’harmonie parfaite du contenant et du contenu, qui joue sur un contraste entre la rusticité de l’œuf de poule, des pommes de terre et...
Les œufs de Pâques tout un symbole !
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Notre restaurant cultive l’art de la renaissance. L’œuf symbolise la fécondité, la vie, la (re)naissance, la création et la protection....
Escargots du « Pré aux colimaçons », bouillon beurré au persil en deux façons
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Le Restaurant Julien Binz vous invite à découvrir une nouvelle version des fameux escargots du « Pré aux Colimaçons » en deux façons. À...
Alexandre Zoccolan en finale du trophée Emile Jung sur Egast
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Bravo Alexandre Zoccolan qui s’est présenté à la finale du trophée Emile Jung sur le salon Egast à Strasbourg. Un concours qui lui...