Actualités
Julien Binz est intronisé au Club Prosper Montagne Alsace
Le lundi 14 novembre 2016, Julien Binz, restaurant Julien Binz à Ammerschwhir a été intronisé Club Prosper Montagne Alsace parrainé par...
Fête de la Chasse du 3 au 20 novembre 2016
Membre de l ‘association des chefs D’Alsace, le restaurant participe à l’opération LA FÊTE DE LA CHASSE qui va se dérouler du 3 au 20...
Le restaurant JULIEN BINZ participe à l’opération 1€-1 CLIENT
Nous connaissons bien et suivons le parcours professionnel de Nicolas Rieffel, fondateur de la marque de vêtement Life is a Game,...
Olivier Lamard a participé au concours du meilleur fois gras d’Alsace 2016
Organisée par les Chefs d’Alsace, la 8ème édition du concours du meilleur foie gras de canard d’Alsace 2016 s’est déroulée le Mardi 25...
On parle de nous dans l’émission BFM business « In Vino » animée par Alain Marty
Un grand merci Marc Esquerré rédacteur en chef du Gault&Millau d’avoir mis en avant le Restaurant Julien BINZ.. dans l’émission radio...
Faire de la gastronomie une œuvre d’art
Mardi 04 octobre 2016, la fédération française des organismes régionaux de tourisme a organisé un Workshop presse à Paris pour permettre...
Le restaurant Julien Binz participe à la fête de la gastronomie
La 6ème édition de la fête de la gastronomie va se dérouler les 23, 24 et 25 septembre 2016 dans toute la France sous le parrainage...
Ouverture / fermeture du restaurant
Le restaurant vous accueille du mercredi au dimanche :
à déjeuner : de 12h00 à 14h00
à dîner : de 19h00 à 21h30
Fermeture hebdomadaire...
DINER HARMONIE : Pascal Leonetti et le domaine ALBERT MANN
Pour la 7ème soirée « diner harmonie » animée par Pascal Leonetti Meilleur Sommelier de France 2006, au sein du restaurant Julien Binz...
Revue de presse un article de Jürgen Dollasse dans Der Spiegel
Nous avons eu la chance d’avoir eu la visite du journaliste et critique gastronomique allemand Jürgen Dollase le 28 juillet 2016, qui a...