Emploi : Julien Binz recrute en salle (H/F)
Situé sur la route des vins d’Alsace, à 10mn de Colmar, Julien Binz, Maitre Cuisinier de France, et Sandrine Kauffer-Binz, journaliste gastronomique, ont ouvert leur restaurant en décembre 2015.
Maison montante, le restaurant Julien Binz a rayonné avec différentes distinctions : le Grand Prix de la sommellerie Michelin 2022, la médaille de bronze du tourisme, le meilleur foie gras d’Alsace, le 1er prix national des Maitres-Restaurateurs et le champion du monde des jeunes Talents Escoffier
Rejoignez une équipe dynamique, toujours impliquée au coeur des événements de la profession. Evolution motivante.
Le ou la futur(e) personnel de salle sera bienveillant, souriant, diplomate, organisé, avec des qualités relationnelles, d’écoute, et aimant le travail en équipe.
Pour le poste de chef de rang
Avantages
- Rémunération à la hauteur des compétences et de l’expérience.
- Logement disponible
- Heure supplémentaires rémunérées – sur volontariat
- Soutien aux concours et à la formation
- Costume fourni
- Entrée immédiate ou à convenir
- Fermeture lundi et mardi et mercredi soir,
- 6 semaines de vacances (3 semaines en aout, 3 semaines en janvier, congès Noel 24 et 25 décembre)
- Travail dans la bienveillance. La sérénité est le socle d’un épanouissement et source de créativité.
- Nous pouvons envisager une certaine flexibilité horaire dans la mesure du possible.
- Complémentaire santé,
- Avantages « étoiles d’Alsace »
Pour le poste de commis
- Rémunération à la hauteur des compétences et de l’expérience.
- Logement disponible
- Heure supplémentaires rémunérées – sur volontariat
- Soutien aux concours et à la formation
- Costume fourni
- Entrée immédiate ou à convenir
- Fermeture lundi et mardi et mercredi soir,
- 6 semaines de vacances (3 semaines en aout, 3 semaines en janvier, congès Noel 24 et 25 décembre)
- Travail dans la bienveillance. La sérénité est le socle d’un épanouissement et source de créativité.
- Nous pouvons envisager une certaine flexibilité horaire dans la mesure du possible.
- Complémentaire santé,
- Avantages « étoiles d’Alsace »
Contacter Sandrine Kauffer-Binz pour tout rendez-vous 03 89 22 98 23 ou envoyer votre CV par mail à restaurant@julienbinz.com
RESTAURANT JULIEN BINZ
7 rue des cigognes
68770 Ammerschwihr
03 89 22 98 23
www.restaurantjulienbinz.com