Jeudi 8 décembre 2016, le chef a eu la chance d’être invité à partager un 4 mains avec Olivier Nasti pendant l’émission Midi en France sur France 3 animée par Vincent Ferniot. Les deux chefs de la vallée de Kaysersberg ont réalisé chacun leur recette autour des escargots. Ambiance, bonne humeur seront au rendez-vous lors de la diffusion le 14  décembre 2016. A suivre

Merci à Christophe Bergamini et Olivier Nasti pour l’invitation à l’émission. Merci à Vincent Ferniot et toute l’équipe de l’émission pour leur accueil et l’organisation.

L’enregistrement de l’émission s’est déroulé en public, suivi d’une dégustation