L’émission «Ça roule en cuisine» diffusée sur France 3 Grand Est est animée par Sophie Menut.

Au volant de son Food-Truck, elle fait étape à Ammerschwihr sur la route des vins d’Alsace le jeudi 23 février 2017.
Julien Binz, qui vient de décrocher une étoile au guide Michelin il y a quelques jours, est son invité pour la journée. Ensemble, ils rendront visite aux deux voisins : Philippe Gaertner aux Armes de France et Jean-Baptiste Adam puis direction le château de la confrérie à Kietzheim. Enfin, nous donnons rendez-vous à tous les habitants pour une démonstrations d’Ammerschwihr et des environs jeudi 23 février à 16h30, place de la mairie pour assister aux coulisses du tournage d’une émission de TV, assister à la démonstration culinaire (gratuit) de Julien Binz, déguster la recette (gratuit) et rencontrer Sophie Menut. 

L’émission tournée à Ammerschwihr avec Julien BINZ sera diffusée le 18 mars 2017 sur France3 Grand Est